Low-carb
7 Rezepte gefunden
Cremiger Tofu-Gemüse-Auflauf mit Dijonsenf
Ein cremiger Auflauf mit knackigem Gemüse, würzigem Tofu und feiner Senfnote – perfekt für ein buntes Familienessen. Tofu-Gerichte erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit, besonders in der vegetarischen und veganen Küche als vielseitige Eiweißquelle.
Schweineschnitzel mit Spargel-Lauch-Gemüse und Shiitake-Pilzen
Zartes Schweineschnitzel trifft auf frischen Spargel, Lauch und aromatische Shiitake-Pilze – ein frühlingsfrisches Geschmackserlebnis. Schweineschnitzel sind ein Klassiker der deutschen Küche, hier neu kombiniert mit gesundem Spargel und ausgewählten Pilzen für besonderen Genuss.
Gerösteter Spaghetti-Kürbis mit Paprika und Cashews
Ein leichtes, aromatisches Gericht mit geröstetem Spaghetti-Kürbis, knackiger Paprika und cremigen Cashews – perfekt für ein gesundes Abendessen. Spaghetti-Kürbis wird wegen seiner spaghettiähnlichen Fasern oft als kohlenhydratarmer Pastenersatz genutzt, besonders beliebt in der kalifornischen Küche.
Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenbrust
Diese leichte Gemüsepfanne mit zartem Hähnchen ist ideal für einen gesunden Alltag. Schnell zubereitet, bunt und voller frischer Aromen. Gemüsepfannen sind in der mediterranen Küche ein Klassiker, der einfache Zutaten zur Geschmacksexplosion verbindet.
Zitronen-Petersilie Hähnchenbrust
Saftige Hähnchenbrust in einer erfrischenden Zitronen-Petersilien Marinade. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Highlight beim Grillabend. Die Kombination von Zitrone und Petersilie ist in vielen Mittelmeerküchen beliebt und bringt eine frische Note in dieses einfache, aber aromatische Gericht.
Buntes Gemüse-Chili
Ein herzhaftes, wärmendes Gericht, ideal für kalte Tage. Eine bunte Mischung aus Kichererbsen, Bohnen und Gemüse, die satt und glücklich macht. Das Chili sin Carne ist ein bewährter Klassiker in der vegetarisch-veganen Küche und zeigt, wie vielseitig und schmackhaft pflanzliche Gerichte sein können.
Gurken-Mozzarella-Salat mit Basilikum
Ein frischer, leichter Salat ideal für den Sommer. Gurke und Mozzarella bilden eine herrliche Kombination. Ein klassisches Rezept, das in vielen Ländern beliebt ist und besonders an warmen Tagen erfrischt.