Hackfleisch-Paprika-Pfanne

Eine herzhafte und bunte Hackfleisch-Paprika-Pfanne, perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Abendessen. Dieses Gericht vereint die herzhaften Aromen des Mittelmeers und ist bei Familien besonders beliebt.

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🍽️ 4 Portionen

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350kcal

Kalorien

26g

Protein

18g

Kohlenhydrate

20g

Fett

Zutaten

4 Portionen
Hackfleisch500 g
Paprika gewürfelt2 Stück
Tomate gewürfelt2 Stück
Olivenöl3 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL
Zwiebeln fein gehackt2 große
Zehen Knoblauch gepresst2
Paprikapulver1 TL
Rinderbrühe100 ml

Zubereitung

1

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate das Hackfleisch krümelig an.

2

Füge die gehackten Zwiebeln und den gepressten Knoblauch hinzu und brate sie, bis sie glasig sind.

3

Gib die gewürfelten Paprika und Tomaten dazu und koche sie für etwa 5 Minuten.

4

Würze die Mischung mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

5

Gieße die Rinderbrühe hinzu und lasse alles bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten köcheln.

6

Serviere die Hackfleisch-Paprika-Pfanne heiß. Optional kann das Gericht mit frischen Kräutern garniert werden.

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