Nonna zaubert noch das perfekte Bild...
Erfrischender Gurken-Tomaten-Salat
Ein leichter, erfrischender Salat, ideal für heiße Sommertage. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Dieser Salat ist in vielen Kulturen beliebt und variiert in seiner Zubereitung von Region zu Region.
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180kcal
Kalorien
5g
Protein
12g
Kohlenhydrate
12g
Fett
Zutaten
Zubereitung
Gurken und Tomaten waschen, abtrocknen und in Würfel schneiden
Die rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden
Basilikumblätter waschen, trocknen und grob hacken
In einer großen Schüssel das Olivenöl, Weißweinessig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing verrühren
Gurken-, Tomatenwürfel, Zwiebelringe und Basilikum zum Dressing geben und gut mischen
Den zerbröckelten Feta über den Salat streuen und vorsichtig unterheben
Den Salat vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen
