Rote-Bete-Gemüsepfannkuchen
Herzhafte Pfannkuchen mit Rote Bete, Karotte und Paprika treffen auf knackigen Apfel-Gurken-Salat und cremiges Joghurt-Senf-Dressing.
Rote Bete wurde in Deutschland lange vor allem als Wintergemüse geschätzt; ihre erdige Süße passt überraschend gut zu Senf und fruchtiger Marmelade.
Vegetarisch
Mittagessen
Abendessen
+6