Asiatische Hähnchenkeulen mit Shiitake und Blattgemüse
Saftige Hähnchenkeulen schmoren mit Shiitake, Aubergine, Spinat und Mangold in einer würzig-aromatischen Soja-Ingwer-Sauce.
Shiitake gelten in Ostasien seit Jahrhunderten als geschätzte Pilze und verleihen Schmorgerichten ihren charakteristisch herzhaften Umami-Geschmack.
Abendessen
Fleischgericht
Asiatisch
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